Descripción

Hola a todos mi nombre es Laura y a partir de ahora voy a dedicarme a algo que realmente me apasiona que es la cocina. Lo único que no va a ser algo exagerado. Se trata de contaros a lo largo de los días consejos, recetas, trucos que muchas personas me han solicitado.

No se trata de que cocine muy bien o no, sino que se trata de saber que puedo hacer con ingredientes sencillos que todos tenemos en nuestra casa, y por lo tanto, no necesitamos realizar un desembolso muy grande. ¿Porque digo todo esto?Porque la preparación de platos veganos, que es sobre lo que se va a tratar este blog, el rincón vegano de Laura, muchas veces es muy costosa y también buscamos platos normales adaptados a lo que un vegano busca, como unas lentejas estofadas, una ensaladilla rusa, hamburguesas, pasta,…y porque no un buen cocido.
Dicho todo esto que mejor día para presentar este blog que el día de mi cumpleaños, así ya tengo más cosas que celebrar.
Y para comenzar…
Comenzaremos con una tarta de limón, y aunque la veáis con ese color, es debido a que utilizamos azúcar moreno y no blanquilla,  que intento evitarlo por todos los medios. Y las galletas sabéis que podéis encontrarlas sin huevo y sin lactosa afortunadamente.

¡Espero que os guste!