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Sopa de Arroz.

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PUNTUACIÓN

Descripción

Esta receta es heredada de Güelita!! .   La sopa de arroz no podría faltar en este blog, y tampoco muchas más recetas que poco a poco iré colgando.

Lógicamente modifique un par de cositas, pero la esencia es la misma , y nos sigue encantando mucho mucho y mucho.
Además es muy sencilla y te saca muchas veces de cualquier apuro.  Sobre todo porque son ingredientes que todos solemos tener en casa, y que no se tarda mucho de hacer.

¡Espero que os guste a todos!

 

Nutrición

Proteína2,12%
Fibra0,59g1%
Calcio7,8mg1%
B120,014ug1%
Ácido Fólico5,3ug1%
Hierro0,52mg1%
Hidratos de Carbono19,2g3%

Ingredientes

1 Diente de ajo.
1 Cucharadita de Pimentón dulce.
1 Taza de arroz.
4 Vasos de agua.
Una pastilla vegetal.
Aceite.
Sal.
* Puedes ir seleccionando ingredientes que tengas o que necesites

Pasos

1
En una cazuela, echamos el culo de aceite y añadimos el ajo muy picado o aplastado, con ese utensilio que muchos tenemos en nuestra cocina.
2
Cuando este dorado, añadimos la pastilla y la cucharadita de pimentón no muy colmada, ya que sino sabría luego mucho y le damos un hervor.
3
A continuación, añadimos el arroz y lo removemos con ganas y añadimos el agua.
4
Sazonamos al gusto, y lo dejamos cociendo durante 15 minutos. (Tendremos que ir vigilando la primera vez por si no hemos calculado la cantidad de agua con respecto al arroz, ya que queremos hacer una sopa de arroz, no un arroz caldoso, que por otra parte estaría exactamente igual de bueno pero no es la finalidad que buscamos).