elrinconveganodelaura.com

Salsa alioli

  • recipe image cover
  • recipe image cover

GUARDAR

IMPRIMIR

PUNTUACIÓN

Descripción

Como ya os he comentado en un post anterior, la salsa alioli no solo nos puede venir bien para acompañar unas patatas, sino que también podemos acompañar unas setas, champiñones en tostas para ponerlas de aperitivo…

En definitiva, todas las variantes que se os puedan ocurrir y que como siempre estaría bien que se nos hiciese partícipes a todo el mundo,  y no solo a mi por privado chicos.  Que se note que hacéis las recetas y no que me entere por ahí.  Me alegro mucho que os estén gustando y sobre todo saliendo,  que es lo más importante.

Por cierto, esta salsa sin el ajo, sería nuestra veganesa para esa ensaladilla rusa tan rica.

Nutrición

Proteína0,85g1%
Fibra0,35g1%
Calcio1,8mg1%
Ácido Fólico0,78ug1%
Hierro0,24mg1%
Hidratos de Carbono1,6g2%

Ingredientes

300g. Aceite de girasol.
150g. Leche de soja ligera.
Sal.
1 Diente de ajo.
1 Ramillete de perejil.
Unas gotas de vinagre.
* Puedes ir seleccionando ingredientes que tengas o que necesites

Pasos

1
Ponemos todos nuestros ingredientes en una trituradora, menos el aceite y el vinagre.
2
Lo pasamos todo bien, y sin pararlo vamos añadiendo poco a poco el aceite.
3
Cuando ya lo vemos ligado, añadimos nuestras gotas de vinagre.
4
¡Así de sencillo!