
Empiezan las primeras nieblas, los primeros fríos de verdad,se empieza a oler esas chimeneas y me recuerda que llegó el invierno. Así que buscamos esos pucheros o guisos calientes para nuestro cuerpo, ¿ no creéis?. Aquí están nuestras patatas a la importancia.
Hay muchos tipos de cocinarlas, pero yo siempre me baso en la gente que tengo a mi alrededor, sobre todo esos guisos de mis abuelas o mi madre.
Estas patatas con totalmente veganas como es lógico, así que por tanto no llevan nada de lactosa. Las rebozamos exactamente igual, así que si alguien me dice que nota diferencia o algo en el sabor que me lo diga porque es increíble que en platos como estos no se note nada.
Buen fin de semana para todos.
400g. Patatas (o dos patatas grandes). |
100g. Cebolla. |
1 ramillete de perejil. |
150ml.Brandy. |
1 Hoja de laurel. |
1 Cucharada sopera de harina. |
Sal. |
Aceite de oliva virgen extra. |
Harina para rebozar. |
Mezcla de huevos para rebozar. (yo no-egg). |
LEAVE A REPLY HERE
Your email address will not be published.