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Nocilla Vegana

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PUNTUACIÓN

Descripción

¿Por qué no podemos seguir haciéndonos unos bocadillos para merendar de nocilla? Pero nocilla vegana claro.

Pues haciendo unas cuantas pruebas y sustituyendo varios productos por fin tenemos nuestra nocilla.

A parte de  que está buenísima, es muy fácil de preparar.

Reconozco que he tirado de la termo por no manchar muchas cosas la verdad,pero es exactamente igual y si os liáis, decirme en que parte, y ya veréis como no cuesta nada de nada.

En esta receta se puede sustituir la margarina por el aceite de girasol pero a mi me gusta más la margarina.

Y también comentaros que si no tenéis para triturar el chocolate, podéis comprarlo en gotas o perlas y así es más fácil que se deshaga.

Sale bien de cantidad así que tener preparado un tarro de cristal hermético y guardarlo en la nevera.   Aproximadamente aguanta dos semanas pero a ver si os llega porque está ¡BUENÍSIMO!

 

 

Nutrición

Proteína19,6g5%
Ácido Fólico75,6ug1%
Fibra22,1g6%
Calcio362mg1%
Hierro6,4 mg2%
Hidratos de carbono193g49%

Ingredientes

80g. Avellanas tostadas.
80g. Azúcar moreno de caña integral.
100g. Leche de Almendras.
100g. Chocolate puro.
30g. Margarina vegetal o aceite de girasol.
* Puedes ir seleccionando ingredientes que tengas o que necesites

Pasos

1
Se trituran bien las avellanas.
2
Se añade el azúcar moreno y se tritura de nuevo todo junto.
3
Se añade el chocolate y se mezcla y tritura todo bien.
4
Se une la margarina y la leche de almendras con la mezcla anterior y se pone a calentar durante 10 minutos a fuego medio y se remueve de vez en cuando para que no se nos pegue.
5
Se pasa todo a un tarro de cristal preferiblemente hermético.
6
Esperamos a que se temple un poco y a la nevera.