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Napolitanas de Chocolate veganas

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DELICIOUS

Description

Pues parece que va saliendo el sol para quedarse, así que unas napolitanas de chocolate veganas muy facilitas para merendar.
Son muy socorridas y es una de las meriendas favoritas de mis peques.

La verdad, es que como recurrimos a nuestra nocilla ,  no tiene lactosa, por lo que va muy bien para aquellos alérgicos,  ya que los fideos de la decoración también son de chocolate puro. Existe la posibilidad de encontrar la masa de hojaldre sin gluten, así que también podría estar pensado para aquellos celiacos.
Porque ahora que sabemos lo fácil que es hacer la nocilla, ¿ quién no la tiene hecha en casa? .  A mí ya me van tirando indirectas de  cuando va quedando poco, porque la verdad es que no dura nada.
Feliz fin de semana largo para muchos de vosotros.

Ingredients

1 masa de hojaldre rectangular
4 cucharadas soperas de nocilla vegana
Aceite de oliva
2 cucharadas soperas de azúcar moreno
2 cucharadas soperas de mermelada de albaricoque.
1 cucharada sopera de zumo de limón
* Puedes ir seleccionando ingredientes que tengas o que necesites

Directions

1
Se extiende la masa de hojaldre por completo sobre la mesa de trabajo.
2
Hacia la mitad de la masa, extendemos las cucharadas de nocilla.
3
Cerramos el hojaldre en forma de libro.
4
Recortamos haciendo rectángulos la masa.
5
Precalentamos el horno a 170 grados.
6
Pintamos cada trozo con aceite.
7
Metemos la bandeja en el horno y lo dejamos a 170 grados, calor arriba y abajo a media altura, durante 17 minutos. (También dependerá de cada horno, vigilarlo por si acaso).
8
Cuando estén doradas dejamos que se enfríe y mientras vamos haciendo el almíbar.
9
En un cazo, echamos la mermelada, el azúcar y el zumo del limón.
10
Dejamos que hierva un minuto y lo apartamos.
11
Pintamos las napolitanas y las adornamos con los fideos de chocolate.
12
¡A merendar!