
Ahora que se acercan las Navidades vamos adelantar ciertos dulces para que luego no se nos eche el tiempo encima. Una de las recetas serán unos bombones de coco y avellana, pero necesitamos leche condensada vegetal naturalmente, así que como es muy muy difícil de encontrarla pues os pongo la receta porque es muy fácil de hacerla en casa.
Esta receta no lleva lactosa ni gluten, así que aprovechar todos aquellos intolerantes también que visitáis este blog.
El espesor de la leche condensada vegana recién hecha es más ligera que la animal, pero será cuando haya estado en la nevera cuando coja la textura que realmente queremos.
Os diré que lo difícil, es no abrir el bote cuando la veís en la nevera y no coger una cucharada…
- 1l. litro de leche de soja ligera. |
- 400g.azúcar. |
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