elrinconveganodelaura.com

  1. Página principal
  2. Amasado
  3. Cookies Veganas de chocolate

Cookies Veganas de chocolate

  • recipe image cover
  • recipe image cover
  • recipe image cover
  • recipe image cover
  • recipe image cover
  • recipe image cover
  • recipe image cover
  • recipe image cover
  • recipe image cover

GUARDAR

IMPRIMIR

PUNTUACIÓN

Descripción

Cookies veganas de chocolate, ¿Cómo os suena? .  Bien, ¿verdad? Pues están buenísimas.

Son muy fáciles de hacer.   Y en días como hoy viene fenomenal tenerlas en casa.   Es importante tener algo así, porque nunca sabes si vas a tener una visita inesperada, y siempre hay que ser buen anfitrión, y con estas galletas, da igual que sea vegano o no, quedas fenomenal. Y encima sin lactosa claro.

O que simplemente hay un partido de esos claves y te gusta preparar tu mesita.

Bueno os diré que cuando hagáis las cookies, es importante coger bolitas pequeñas, ya que al aplastarlas se harán más grandes, y es muy importante no pasarse de masa porque sino luego no se nos haría bien la masa. Tenedlo en cuenta.
¡Qué aproveche!

Nutrición

Proteína5,9g2%
Fibra5,7g2%
Calcio47,5mg1%
Vitamina B120,015ug1%
Ácido Fólico10,1ug1%
Hierro1,1mg1%
Hidratos de Carbono65,8g15%

Ingredientes

1 Ración símil de huevo. (yo, no-egg).
90g. Azúcar Moreno.
1 Pizca de sal.
180 Harina
60g. Margarina
1 Sobre de levadura
1 Cucharadita de esencia de vainilla.
100g. Pepitas de chocolate puro.
* Puedes ir seleccionando ingredientes que tengas o que necesites

Pasos

1
Primero preparamos nuestra mezcla de símil de huevo.
2
Si tenéis una picadura o recomiendo hacer aquí la mezcla, os ahorráis tiempo y esfuerzo.
3
Ahora poco a poco vamos añadiendo los ingredientes. Primero la mezcla del huevo con el azúcar, la vainilla, la levadura. la sal y la margarina. Lo mezclas bien unos minutos.
4
A continuación añades la harina, mezclándola bien.
5
Por último, añadimos las pepitas de chocolate, que las mezclamos fuertemente para que queden bien esparcidas por la masa.
6
Mientras que ponemos el horno a calentar unos 180 grados arriba y abajo, preparados las galletas.
7
Cogemos la masa y si es necesario trabajarla un poco con las manos lo hacemos.
8
Ahora, cogemos bolitas de la masa y las vamos colocando encima del papel de horno, en la bandeja que vamos a utilizar.
9
Cuando tengamos las bolitas, las aplastamos y así tendremos las galletas.
10
Solo nos queda meterlas en el horno a 180 grados durante 15-20 minutos dependiendo de como sea nuestro horno.
11
(Cuando pase el tiempo de horno, las dejamos cinco minutos encima de una rejilla y será mejor).