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31 October, 2018

Buñuelos de calabaza y queso vegano

Post by Laura

Vamos a terminar este mes de la calabaza con una receta espectacular. Hoy es la noche de Halloween y estos días es muy típico los buñuelos. Pues bien, el año pasado les hicimos de nata por conservar eso de la tradición, pero este año toca buñuelos salados, buñuelos de calabaza y queso vegano. Están muy […]

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19 January, 2018

Pan de Molde integral

Post by Laura

El otro día, estuve viendo en  el comidista  un reportaje sobre el pan de molde, y la verdad que es para pensar en ello. Así que, y ¿porqué no hacer nuestro pan de molde integral? ¿Por qué Integral?. El pan de molde integral es un alimento sin colesterol y por lo tanto, su consumo ayuda a […]

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24 December, 2017

Polvorones veganos

Post by Laura

Hola a todos, con esta receta quiero desearos una Feliz Navidad. Es en esta época cuando suelo echar de menos los polvorones la verdad, pero cuando comáis estos, no volverá a ocurrir. Los polvorones veganos, sin lactosa además están buenísimos. Tan solo tenemos que tener a mano nuestra Mantequilla vegana. Es uno de los ingredientes que […]

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21 January, 2017

Hamburguesas de azuki y setas

Post by Laura

Buenas a todos, el otro día os hablé sobre el Azuki y para conocerlo mejor, lo probamos en esta receta. Hamburguesas de azuki y setas. Lo llamo hamburguesas porque tiene esa apariencia, pero sinceramente, a mí me encantan comerlos solos, crujientes, con la mezcla de sabores que le dan las setas, el brócoli, el queso… Pero […]

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7 December, 2016

Roscón de Reyes vegano

Post by Laura

Llego el momento de presentaros una de mis recetas favoritas. No es que esté muy conseguida, o que se parezca mucho a los normales como dice la gente, sino que es el Roscón de Reyes vegano por excelencia, es el mejor como dice mi hijo o mi marido, pero vosotros ya me lo diréis. Se trata […]

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3 November, 2016

Buñuelos de viento veganos

Post by Laura

Este fin de semana ha sido halloween o el puente De los Santos. Muchos celebran una cosa, la otra o las dos. En mi caso no os voy a negar que las dos, teniendo peques en casa está genial salir una tarde a por chuches, disfrazarte con tus amigos y echarte unas risas. Los tiempos […]

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15 July, 2016

Galletas de mantequilla y almendras veganas

Post by Laura

Hola a todos, como ya os adelanté el otro día y aprovechando la receta de la mantequilla vegana, teníamos que probar mis galletas preferidas y han sido un éxito.  Así que,  aquí tenéis la receta de las galletas de mantequilla y almendras veganas. Salen dos bandejas de horno, es decir, unas 40 galletas, pero claro […]

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2 April, 2016

Cookies Veganas de chocolate

Post by Laura

Cookies veganas de chocolate, ¿Cómo os suena? .  Bien, ¿verdad? Pues están buenísimas. Son muy fáciles de hacer.   Y en días como hoy viene fenomenal tenerlas en casa.   Es importante tener algo así, porque nunca sabes si vas a tener una visita inesperada, y siempre hay que ser buen anfitrión, y con estas […]

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28 March, 2016

Bollos Preñaos Veganos

Post by Laura

Estaba pensando en hacer unos bollos preñaos veganos, cuando me ha venido a la memoria que hoy es el día de las meriendas, o así lo llamábamos en mi familia cuando íbamos al pueblo. De pequeños ,te vas con la familia a disfrutar de ese día, pero luego cuando vas creciendo, lo haces con tus […]

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25 March, 2016

Rosquillas de Anís

Post by Laura

Tengo que reconoceros que hacer las Rosquillas de Anís de güelita  no ha sido tarea fácil. Güelita las hacía espectaculares,  y claro mi marido quería que fueran exactamente iguales, y por iguales,  me refiero no sólo de sabor,  sino de textura y sobre todo que fueran crujientes por fuera y blandas por dentro. Como os […]

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