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1 junio, 2017

La espirulina contiene B12

Publicado por Laura

  Hola a todos, hace unos meses publiqué sobre la espirulina, y me veo en la obligación de volver a insistir en la importancia de controlar los niveles de la B12, y sobre todo,  de tener que tomar suplementos para paliar todas las carencias que tenemos de ella. A todos nos gustaría que fuera de […]

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17 agosto, 2016

Restaurante Malmö, grupo Copenhagen.

Publicado por Laura

Hola a todos. Hoy os quiero hablar de una de las mejores experiencias que he tenido en el mundo vegano. Se trata de mi visita al restaurante Malmö en Valencia. Resulta,  que estuve unos días por allí,  y lógicamente no pude decir que no a  esta experiencia. ¿Por qué digo intentar?,  porque aunque hay varios […]

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5 abril, 2016

Quinoa

Publicado por Laura

Hoy quiero hablaros de la quinoa. Seguramente la mayoría de vosotros ya la utilizáis en la cocina, pero yo tengo que reconocer que si no llega a ser por este mundillo, me hubiera quedado con el que lo conozco de oídas, y eso no puede ser porque es buenísima y encima también lo está. La […]

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31 marzo, 2016

Calabizo, el mejor chorizo vegano

Publicado por Laura

Calabizo, el mejor chorizo vegano. Bueno, o por lo menos para mi.  Se trata de un chorizo totalmente vegano, hecho a base de calabaza, cebolla, ajo, aceite de oliva virgen extra, pimentón, orégano y sal. Y por supuesto, totalmente artesanal. Os invito a todos a probarlo. Me grabé y todo el otro día cuando lo […]

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13 febrero, 2016

Productos del Mar

Publicado por Laura

De nuevo vuelven a sorprenderme los supermercados ALDI. ¡Si! sabemos todos que son buenísimas sus proteínas vegetales y además que están a buen precio, así que no me extraña que cuando reponen, se terminen enseguida.  Vamos, que no les da tiempo ni a reponer, y es que no puedes dejar de probar las hamburguesas tan ricas […]

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