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Calabizo, el mejor chorizo vegano

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31 March, 2016

Calabizo, el mejor chorizo vegano

Post by Laura

Calabizo, el mejor chorizo vegano. Bueno, o por lo menos para mi.  Se trata de un chorizo totalmente vegano, hecho a base de calabaza, cebolla, ajo, aceite de oliva virgen extra, pimentón, orégano y sal. Y por supuesto, totalmente artesanal. Os invito a todos a probarlo. Me grabé y todo el otro día cuando lo […]

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9 March, 2016

Queso Vegano II

Post by Laura

Hola a todos de nuevo, seguimos con el reto del queso vegano II. Y si otro día preparamos un queso de untar  para aquellos canapés ideales, y nuestros patés que ya veremos , hoy quiero arriesgarme con la Crema de queso. En el blog veréis la receta más completa de la crema de queso. La verdad,es […]

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25 February, 2016

Queso Vegano I

Post by Laura

Tengo un nuevo reto y pretendo conseguirlo, ¿sabéis cuál es?.  Pues conseguir  queso vegano de untar, crema de queso, parmesano, requesón, mozarella… Es muy complicado pero hay que internarlo. Hoy en el primer intento, es realizar un queso de untar para hacer unos canapés y pates. Después de leer y leer mucho, he cogido el […]

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13 February, 2016

El sustituto del huevo se llama no-egg.

Post by Laura

Al principio de este camino, tengo que reconocer y ha día de hoy me pasa, que me niego a gastarme muchísimo dinero en todas las cosas que dicen, que saben igual que lo verdadero, que tiene la misma textura… Pero  puedo decir que para mi he encontrado  “El sustituto del huevo se llama no-egg”. Bien sucumbí […]

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13 February, 2016

¿Por qué leche de Almendras?

Post by Laura

Hace año y medio que tomé la decisión y no por mi marido , de dejar de tomar leche de vaca por la leche de almendras. Y ahora, tengo que dar mi brazo a torcer porque me encuentro muchísimo mejor de salud. Reconozco que me costó mucho, porque me encanta la leche, y más , […]

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