¿Cocinamos bien las verduras?. Es una de las preguntas que nos tendríamos que hacer, seas vegano o no. Hace tiempo, vi un vídeo de el comidista y me quedé helada, porque cosas que yo hacía de manera normal eran errores. Seguramente muchos de vosotros lo hacéis de manera correcta, pero para el resto, os recomiendo […]
elrinconveganodelaura.com
Monthly Archives: abril 2016
¿Por qué comer frutos secos?
¿Por qué comer frutos secos?. La verdad, es que he leído muchas veces sobre este tema ya que tenía una primera idea, que era la de que si comes frutos secos engordarías muchísimo. Es una pena que la gente no se decida más por añadir a su dieta los frutos secos, porque una pequeña cantidad […]
La Cúrcuma
El otro día en el revuelto, utilice cúrcuma y algunos de vosotros me pregunto por esta especia, así que pensé, pues vamos hablar un poquito sobre ella. La cúrcuma es una planta utilizada como especia en la cocina, cuyo color amarillo no pasa desapercibido y le da su tono a la mostaza. Pero la cúrcuma […]
Hoy quiero hablaros de la quinoa. Seguramente la mayoría de vosotros ya la utilizáis en la cocina, pero yo tengo que reconocer que si no llega a ser por este mundillo, me hubiera quedado con el que lo conozco de oídas, y eso no puede ser porque es buenísima y encima también lo está. La […]
